diusmius

diusmius


Maxim Nutellás Banános muffinjai

2016. április 13. - dius_mius

A legédesebb emlékem Bécsből, mikor Maximmal együtt készítettük el ezt a muffin receptet. Azt hiszem ez volt az a pont, amikor végleg beloptam magam egy hároméves tündér szívébe... Jó ötlet amúgy a gyerkőcöket is bevonni a sütésbe és ez a recept tényleg gyerekjáték. Nálunk úgy alakult, hogy lázas…

Tovább

Kanelbullar - svéd fahéjas csiga

Több szempontból is imádom ezt a receptet. Először is mert a fahéjas csigát mindig jobban szerettem, mint a kakaósat. Na meg persze ez a csiga nagyon különleges, már csak ránézésre is. Másrészt annyira finom a tésztája, hogy többféle töltelékkel kipróbáltam már és minden formában remekül működött.…

Tovább

Napsütéses reggeli a teraszon - Banánpalacsinta

Ma nem otthon aludtam, úgyhogy jó vendégként a kései ébredés után nekiláttam a "kösziasleepovert" reggelinek. Igazság szerint megbeszéltük Kittivel már a hét közepén, hogy csudaklassz reggelit csapunk majd a napfényes teraszon. Csipkerózsika átaludta a palacsintasütést - cseles a csaj. De én tudtam,…

Tovább

Epres sajttorta

Édesanya névnapjára készült először ez a szuper mascarponés csoda. Sosem csináltam korábban sajttortát, pedig a cukrászdai kínálatért odáig vagyok meg vissza, szinte mindenféle öntettel. Csoki-, karamell-, eperöntettel vagy bármilyen gyümölccsel egyszerűen látványnak is csoda. Tehát jött az ötlet,…

Tovább

Házi granola

Szeretem a müzlit, főleg azokat a részeit, amik összeragadnak a méztől. A boltival annyi problémám van, hogy ki kell pöckölnöm belőle a mazsolát, mert azt utálom és így máris megöli az élményt a koncentráció, hogy nehogy ráharapjak a számomra undi mazsikra. Na meg persze sokkal jobb érzés a saját…

Tovább
süti beállítások módosítása