Nos ezt a receptet egy nagyon jó barátnőmmel találtuk sok évvel ezelőtt - talán lassan 10 éve is már de mindketten szeretünk a konyhában babrálni még mindig, úgyhogy nézzetek rá a facebookon a Vivi's Kitchen Life - ra vagy itt. Régen még nem igazán volt jellemző szerintem itthon, hogy ilyesmi kekszek készüljenek a konyhában, így nem is nagyon találtunk másképpen receptet, csak egy külföldi oldalon, és innen jön név is. Mivel angol neve volt a sütinek, ami nem is volt rövid, ezért a 4 szó kezdőbetűje alapján nálunk ez 4 "C" süti lett és az is maradt a mai napig.:) (Chocolate chip cookies...bevallom nem emlékszem már, hogy a 4. "C" betű mit jelölt...de valami volt, ez biztos.:)) Mára persze már nagyon felkapottak ezek a kekszek itthon is és ezernyi recept van a neten, de nekem még mindig ez az első.

Hozzávalók:
1 bögre (2 dl-es) olvasztott vaj
1 1/2 bögre cukor
2 tojás
2 tk. vaníliás cukor
2 bögre liszt
2/3 bögre kakaópor
3/4 tk. sütőpor
1/4 tk. só
2 bögre darabolt étcsoki

Egy tálban keverjétek ki a vajat a cukorral, vaníliás cukorral és a tojásokkal.
Egy külön tálba mehet a liszt, kakaópor, sütőpor, só és a csoki. Ezeket is keverjétek össze, majd mehetnek a vajas cukros tálba. Egy jó sűrű masszát fogtok kapni.

Sütőpapírral kibélelt tepsire egy kanállal kis "kupacokat" kell halmozni, ezek a sütőben majd felveszik a kellő formájukat. Ki fognak lapulni, úgyhogy kellő távolságot tartsatok a csokigombócok között. :)

175°C-on 8-10 percig sütni! Nem baj, ha nem lesz kemény keksz belőle, majd később megszilárdul a külseje mikor kihűlt és a belseje isteni puha marad.

Szeressétek!

D.